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產(chǎn)品概述:
企業(yè)、單位、醫(yī)院等職工的就餐方式是到餐廳現(xiàn)場購買,由于職工工作繁忙,如果采用電話預(yù)約訂餐,在中午就餐時間段,電話常常占線,并且餐廳人員通過紙和筆記錄,手工制作食品制作計劃、食品配送單等。由于職工人數(shù)多,食堂餐廳的接電話人員有限,通過手工記錄訂餐人員姓名、科室、所需食品名稱和數(shù)量、金額、領(lǐng)取計劃,數(shù)據(jù)量大,容易出錯、費時費力,工作中出現(xiàn)錯誤,查對困難。
于芯智能“職工網(wǎng)上訂餐管理系統(tǒng)”解決了現(xiàn)實中存在的訂餐問題,可以使每個職工自由訂退餐,實時扣款,解決了各科室就餐欠費的問題,極大的減少管理成本。管理員只要在后臺輕輕一點,訂餐數(shù)據(jù)即可顯示,實時、動態(tài),極為方便。后臺自動統(tǒng)計,打印報表。從而節(jié)省飯?zhí)瞄_支,提高飯?zhí)霉芾硭?,在保證員工吃飽吃好的前提下,又能避免出錯,省時高效、力行節(jié)約、節(jié)省人力成本。
系統(tǒng)構(gòu)成:
職工網(wǎng)上訂餐管理系統(tǒng)主要有網(wǎng)絡(luò)訂餐、食堂售飯系統(tǒng)、綜合管理系統(tǒng)等三大部分構(gòu)成;各系統(tǒng)相互協(xié)助,各施其職,從而實現(xiàn)要達到的應(yīng)用管理目標(biāo):
● 網(wǎng)絡(luò)訂餐
網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)的首頁應(yīng)集成鏈接到本院內(nèi)網(wǎng)系統(tǒng)中(此處需信息科配合);單位員工登錄后可進入訂餐系統(tǒng):
(1) 系統(tǒng)自動顯示單日菜譜和該員工卡余額。
(2) 已訂餐的顯示訂餐信息;
(3) 用戶通過個人工作電腦選定菜品完成訂餐。
(4) 訂餐方式為:訂當(dāng)天。
(5) 已訂餐情況修改:已訂餐員工在訂餐時間結(jié)束之前可修改或取消訂餐。訂明天餐結(jié)束時間為今天送餐時間一個半小時前,超過訂餐時間,訂餐系統(tǒng)提示不可修改或取消。
(6) 選訂菜品方式:分為根據(jù)單日菜譜每一條菜選擇, 每餐訂餐金額超過該人員個人帳戶金額,不允許訂餐。
● 食堂售飯系統(tǒng)
食堂售飯系統(tǒng)主要完成職工未在網(wǎng)上訂餐的售飯業(yè)務(wù)。
使用對象:
未訂餐的用戶,如廚房有備菜的情況下,該用戶可選擇相應(yīng)菜品;如廚房沒有備菜的情況下用戶只能消費固定的飲食,按固定飲食價格消費。
(1)用戶選擇菜品,餐廳操作員核算金額錄入售飯終端;
(2)用戶刷卡進行身份及帳戶驗證;
(3)系統(tǒng)對驗證后的用戶進行扣款;
● 綜合管理系統(tǒng)
綜合管理系統(tǒng)是單位訂餐及售餐系統(tǒng)核心模塊,主要有訂餐管理,用戶帳戶管理、消費數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理等功能。
(1) 用戶帳戶管理:完成用戶帳戶的建立、充值、退款、掛失、解掛、注銷等操作;
(2) 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理:完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的建立(食譜基本信息、人員基本信息等)
(3) 消費數(shù)據(jù)查詢統(tǒng)計:對消費數(shù)據(jù)進行查詢統(tǒng)計和按各消費地點統(tǒng)計營業(yè)情況;
● 職工網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)工作流程
1、發(fā)卡:輸入職工工號,寫入部門、科室、房號等信息,在電腦中建立個人消費檔案。
2、職工通過網(wǎng)絡(luò)自助訂當(dāng)天食品。
3、系統(tǒng)通過網(wǎng)絡(luò)訂餐生成開餐單(廚房制作食品計劃表),按訂餐數(shù)據(jù)統(tǒng)計出來給廚房用于準(zhǔn)備食品。
4、 系統(tǒng)生成發(fā)飯表(訂餐領(lǐng)取計劃表):按訂餐數(shù)據(jù)統(tǒng)計出來給售餐員用于發(fā)飯。
5、 餐廳使用售飯機為未訂餐人員在餐廳現(xiàn)場消費,采集就餐數(shù)據(jù)。
6、 相關(guān)財務(wù)報表(發(fā)卡、充值、退卡、操作員日清單、現(xiàn)金收支統(tǒng)計表等)。