技術(shù)
導(dǎo)讀:上月舉辦的中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)第十四屆“說(shuō)專業(yè)說(shuō)課程說(shuō)專業(yè)群”研討會(huì)。中國(guó)工程院院士,國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任,國(guó)家農(nóng)業(yè)智能裝備工程技術(shù)研究中心首席專家趙春江作題為《智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與展望》專題報(bào)告。
趙春江作在《智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與展望》專題報(bào)告表示,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、信息技術(shù)迅猛發(fā)展,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要引擎。新的綠色革命推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)改造升級(jí),包括生物化、信息化、無(wú)害化、循環(huán)化和標(biāo)準(zhǔn)化等方面,發(fā)達(dá)國(guó)家圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)化、集約化、高值化已開始了新一輪的戰(zhàn)略部署。智慧農(nóng)業(yè)工程科技的發(fā)展已成為國(guó)際上現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展前沿。
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一、智慧農(nóng)業(yè)已成為世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
智慧農(nóng)業(yè)是以信息和知識(shí)為核心要素,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和智能裝備等現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)跨界融合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程的信息感知、定量決策、智能控制、精準(zhǔn)投入、個(gè)性化服務(wù)的全新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,是農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展從數(shù)字化到網(wǎng)絡(luò)化再到智能化的高級(jí)階段。智慧農(nóng)業(yè)整合生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能裝備三大生產(chǎn)力要素。
美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、德國(guó)、日本等國(guó)家圍繞智慧農(nóng)業(yè)進(jìn)行了廣泛的布局,分別出臺(tái)了NSTC“國(guó)家人工智能研發(fā)戰(zhàn)略計(jì)劃”、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略白皮書、農(nóng)業(yè)4.0手冊(cè)、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新2025、數(shù)字農(nóng)業(yè)、社會(huì)5.0等政策,2015-2025全球智慧農(nóng)業(yè)市值將達(dá)到683億美元。智慧農(nóng)業(yè)包括智能農(nóng)業(yè)裝備、智能傳感器系統(tǒng)、智能無(wú)人機(jī)、智能機(jī)器人、軟件等主要技術(shù)。
全球智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛,表現(xiàn)出以下趨勢(shì):
一是大數(shù)據(jù)技術(shù)滲透農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。未來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè),要從全產(chǎn)業(yè)角度進(jìn)行布局。大數(shù)據(jù)技術(shù)全面滲透了從種子肥料開始,到生產(chǎn)、加工、配送到消費(fèi)者餐桌,再到廢棄物處理的全過(guò)程,體現(xiàn)出信息科技對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐作用。
二是智能化裝備廣泛應(yīng)用。智能化的裝備是通過(guò)智能化的改造和升級(jí),使機(jī)器具有一定的智能性,可以全面或部分地輔助人便捷、可靠地完成特定復(fù)雜的目標(biāo)任務(wù)。世界智能農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展經(jīng)歷了不同的歷史階段,從機(jī)械化到數(shù)字化、自動(dòng)化、智能化,現(xiàn)在已經(jīng)衍生了系統(tǒng)。目前,國(guó)際上研究農(nóng)機(jī)裝備,重點(diǎn)體現(xiàn)在自動(dòng)駕駛拖拉機(jī)、農(nóng)業(yè)機(jī)器人和農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)等方面。
三是無(wú)人化、少人化發(fā)展迅速。由于農(nóng)村勞動(dòng)力減少,農(nóng)村出現(xiàn)了無(wú)人種地的情況,特別是熱天打藥、冷庫(kù)長(zhǎng)時(shí)工作等復(fù)雜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件,對(duì)人的身體有很大危害?;趧趧?dòng)力減少和工作環(huán)境惡劣,無(wú)人化、少人化農(nóng)場(chǎng)是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
四是信息科技推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革。我們?cè)瓉?lái)在田里種地、養(yǎng)殖,現(xiàn)在可以進(jìn)行工廠化生產(chǎn),比如植物生產(chǎn)工廠、工廠化養(yǎng)豬等模式。
二、我國(guó)智慧農(nóng)業(yè)的研究和應(yīng)用方興未艾
我國(guó)智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)緩慢的過(guò)程,但在很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景和環(huán)節(jié)已經(jīng)得到了初步的應(yīng)用。
場(chǎng)景一:智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與裝備。在小麥、玉米、棉花、水稻等主要農(nóng)作物從整地、播種、管理到收獲各個(gè)環(huán)節(jié),都需要智能化的信息技術(shù)和智能化的裝備進(jìn)行耦合,來(lái)完成這些操作的工藝。目前,我國(guó)各環(huán)節(jié)的技術(shù)和裝備基本具備,需要組合成一個(gè)完整的智能化解決方案。我國(guó)北斗精準(zhǔn)導(dǎo)航與測(cè)控技術(shù)應(yīng)用在播種上,安裝到拖拉機(jī)、插秧機(jī)上,可以讓機(jī)器走直行,行間銜接好,實(shí)現(xiàn)條帶清壟精準(zhǔn)播種,避免復(fù)播、漏播、轉(zhuǎn)行橫播交叉等問(wèn)題,提高田間作業(yè)質(zhì)量。應(yīng)用在灌溉上,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)行灌溉。農(nóng)業(yè)航空精準(zhǔn)施藥技術(shù),通過(guò)作業(yè)規(guī)劃、導(dǎo)航監(jiān)管、施藥控制、施藥質(zhì)量評(píng)估、防效評(píng)估、病蟲情診斷等,實(shí)現(xiàn)探的清、飛到位、施的準(zhǔn)、霧化好、可評(píng)價(jià)和全程可控的目標(biāo)。
場(chǎng)景二:園藝作物生產(chǎn)。園藝生產(chǎn)以溫室生產(chǎn)為主,我們?cè)谏綎|壽光建了一個(gè)近八萬(wàn)平米的大型現(xiàn)代智能溫室,全部用國(guó)產(chǎn)的技術(shù)和設(shè)備,從水肥管理調(diào)控各個(gè)方面進(jìn)行了智能化提升。與荷蘭溫室的耗能、成本、效益相比,我們的更好,且成本可以降到每平米50/元。
場(chǎng)景三:智慧果園生產(chǎn)。現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)都是老人、婦女和兒童,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏勞動(dòng)力,提升果園生產(chǎn)智能化水平具有重要意義。因此,我國(guó)研發(fā)了相應(yīng)的設(shè)備,包括采摘、除草、噴藥、開溝、施肥、巡檢、升降作業(yè)平臺(tái)等,可實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè)。同時(shí),我們已經(jīng)研發(fā)出很好的水果智能檢測(cè)的分析線,一小時(shí)可達(dá)到10噸的檢測(cè)線。
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場(chǎng)景四:智慧養(yǎng)殖生產(chǎn)。養(yǎng)殖是智慧農(nóng)業(yè)重要的應(yīng)用場(chǎng)景,動(dòng)物的體溫檢測(cè)技術(shù)產(chǎn)品可以在線檢測(cè),發(fā)現(xiàn)生病之后溫度升高的畜禽,便于及時(shí)進(jìn)行防治。動(dòng)物禽舍有害氣體專用傳感器非常實(shí)用,符合我國(guó)碳達(dá)峰、碳中和政策,減少溫室氣體排放。還可以通過(guò)視頻攝像頭監(jiān)測(cè)動(dòng)物行為,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況、健康狀況等。巡檢機(jī)器人、防疫消毒機(jī)器人,可以代替人從事對(duì)身體有害的作業(yè)。
場(chǎng)景五:農(nóng)產(chǎn)品智慧物流。農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的改進(jìn),生鮮農(nóng)產(chǎn)品中肉類、生鮮水果蔬菜是重要的一部分,都需要智慧冷鏈物流。如何控制溫度、檢測(cè)溫度,保持農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),研究超市貨架期,對(duì)食品的安全性等,都需要信息科技來(lái)支撐。“管理+農(nóng)業(yè)+智能技術(shù)”,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈可感、可控、可調(diào)。
場(chǎng)景六:基于大數(shù)據(jù)的信息服務(wù)。我國(guó)小農(nóng)戶居多,打藥、播種等方面專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)企業(yè)組織快速發(fā)展,體現(xiàn)規(guī)模化的生產(chǎn)效益,推動(dòng)小農(nóng)戶生產(chǎn)現(xiàn)代化。當(dāng)前,智能語(yǔ)音服務(wù)機(jī)器人技術(shù)已經(jīng)成熟。作為農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的學(xué)生,可提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)。
三、我國(guó)未來(lái)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)技能人才需求
未來(lái),我國(guó)發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是一個(gè)重要的趨勢(shì)和方向,“十四五”規(guī)劃提出要發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),目標(biāo)是用電腦強(qiáng)化人腦、用機(jī)器替代人力、用自主替代進(jìn)口,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化、作業(yè)精準(zhǔn)化、管理數(shù)字化和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化。
我國(guó)未來(lái)智慧農(nóng)業(yè)對(duì)人才的需求:一是對(duì)農(nóng)業(yè)有情懷,喜歡現(xiàn)代農(nóng)業(yè);二是知識(shí)交叉型,能用計(jì)算機(jī)把不同專業(yè)的知識(shí)結(jié)合起來(lái),建立知識(shí)系統(tǒng);三是技能實(shí)戰(zhàn)型,要會(huì)操作拖拉機(jī)、植保機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械;四是具有工匠精神,要精益求精;五是懂經(jīng)營(yíng)會(huì)管理,提供專業(yè)化和社會(huì)化服務(wù);六是適應(yīng)信息化趨勢(shì),推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展。
來(lái)源:中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)