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水產(chǎn)品追溯制度在京正式實(shí)施 安全信息可刨根問底

2006-11-29 10:18 RFID世界網(wǎng)

導(dǎo)讀：北京市正式實(shí)施水產(chǎn)品追溯制度。首批具有“身份證”的魚類開始在亦莊美廉美超市銷售，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品供應(yīng)“從池塘到餐桌”的水產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯性。

“想知道自己買的魚是哪兒產(chǎn)的，想了解養(yǎng)殖履歷等基本信息，只要輸入追溯碼就一目了然?！?1月24日，北京市正式實(shí)施水產(chǎn)品追溯制度。首批具有“身份證”的魚類開始在亦莊美廉美超市銷售，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品供應(yīng)“從池塘到餐桌”的水產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯性。

    記者在亦莊美廉美超市看到，不少甲魚、草魚、金鯧魚的背鰭上都打上了圓形或者方形的標(biāo)牌，上面印有條形碼和查詢方式，打了標(biāo)識的魚類就相當(dāng)于有了自己的“身份證”，市民可以通過手機(jī)短信、設(shè)在超市的觸摸屏等方式對所購買水產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)信息進(jìn)行查詢。

    據(jù)北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站有關(guān)人士介紹，通過該系統(tǒng)，可以了解生產(chǎn)者信息、產(chǎn)品信息及養(yǎng)殖履歷信息，還有水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測信息、水生動物疾病監(jiān)測信息、水產(chǎn)投入品監(jiān)測信息等。這些監(jiān)測信息包括檢測對象、檢測方式、檢測方法、檢測項(xiàng)目、檢測單位、檢測結(jié)果、檢測時(shí)間周期、檢測標(biāo)準(zhǔn)、檢測設(shè)備和聯(lián)系電話10個(gè)方面。

    此外，養(yǎng)殖履歷基本信息還能對飼料施用、魚藥施用等信息進(jìn)行記錄，對上市水產(chǎn)品的生產(chǎn)檔案信息統(tǒng)一記錄存儲，構(gòu)成追溯管理的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。