在線下單預(yù)約時(shí)間，騎手小哥上門取送——24小時(shí)便利店品牌便利蜂近期推出洗衣服務(wù)，覆蓋京津等地200余家門店周邊的社區(qū)及商圈。無獨(dú)有偶，阿里巴巴旗下的盒馬鮮生也在部分門店悄然上線生活服務(wù)館，提供洗衣、理發(fā)、維修、配鑰匙等便民服務(wù)。

新零售時(shí)代，便利店、連鎖超市走向本地化，搭載更多接地氣的社區(qū)服務(wù)成為一種新趨勢(shì)。不過，在轉(zhuǎn)型“一店多能”的同時(shí)，也應(yīng)避免盲目擴(kuò)張導(dǎo)致多而不精的情況，吸取國安社區(qū)折戟的教訓(xùn)。

資料圖 新華社記者 楊世堯 攝

上門服務(wù) 便利店“走出去”

成立兩年多，如今便利蜂在北京已躋身主流便利店行列。近日，便利蜂繼打印服務(wù)后，又推出洗衣服務(wù)，目前已覆蓋超過200家門店周邊的社區(qū)及商圈。在已經(jīng)開通服務(wù)區(qū)域，打開便利蜂小程序，點(diǎn)擊“便利蜂洗衣”按鈕，就可以進(jìn)入預(yù)約界面。下單后，騎手會(huì)上門收取衣物，約在3天至5天送還。

記者登錄發(fā)現(xiàn)，目前便利蜂洗衣實(shí)行全場(chǎng)7.6折、訂單原價(jià)滿50元免運(yùn)費(fèi)的促銷活動(dòng)。以風(fēng)衣、西褲、短款雪地靴為例，原價(jià)分別為47元、17元、87元。與互聯(lián)網(wǎng)洗衣相比，目前便利蜂的價(jià)格較為便宜，如果算上折扣價(jià)，在價(jià)格上更有優(yōu)勢(shì)。

盯上服務(wù)消費(fèi)這塊大“蛋糕”的新零售業(yè)態(tài)不止便利蜂一家。在盒馬鮮生十里堡店，包含洗衣、改衣、鞋包護(hù)理、名表維修等服務(wù)的匠心工坊已悄然出現(xiàn)。這家第三方洗衣品牌在北京已有多家連鎖店，此次入駐盒馬鮮生后同樣提供上門取送服務(wù)。從價(jià)格看，匠心工坊價(jià)位略高于便利蜂、e袋洗，如長款風(fēng)衣清洗價(jià)為70元，普通風(fēng)衣也要55元。

一店多能 拓展服務(wù)消費(fèi)

據(jù)業(yè)內(nèi)介紹，目前日本便利店為消費(fèi)者提供的服務(wù)多達(dá)1000多種，包括零售、公共、金融、健康等服務(wù)。將便利店打造成服務(wù)項(xiàng)目更豐富的綜合基礎(chǔ)設(shè)施，也是中國城市發(fā)展的一大趨勢(shì)。

從北京的情況看，隨著支持政策不斷出臺(tái)，便利店早已不限于單純零售。去年10月，本市提出“連鎖便利店可按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)零售經(jīng)營乙類非處方藥”，這種“一店多能”的嘗試收獲不少好評(píng)。如今，隨著洗衣服務(wù)等功能的拓展，便利店、商超等零售業(yè)態(tài)更充分地挖掘出服務(wù)消費(fèi)的潛力。

“隨著人們消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)洗衣服務(wù)的需求已經(jīng)成為一種剛需。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，洗衣旺季時(shí)一家互聯(lián)網(wǎng)洗衣平臺(tái)一天訂單量可達(dá)10萬件，但仍有很多消費(fèi)者的需求沒有被滿足?！北憷湎嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“除了洗衣、共享單車、門店打印，未來跟品質(zhì)、便利相關(guān)的業(yè)務(wù)我們都會(huì)嘗試?！?/p>

從4月中旬試營業(yè)到6月中旬，便利蜂的訂單量周環(huán)比增長已超過160%。

盒馬方面沒有向記者透露生活服務(wù)館的經(jīng)營數(shù)據(jù)。而通過調(diào)查，記者得知消費(fèi)者對(duì)新開設(shè)的便民服務(wù)比較滿意?！吧洗尉驮谒麄兗蚁吹囊路瑑?yōu)惠價(jià)59.9元可以任意洗兩件，感覺洗得很干凈，所以這次又來體驗(yàn)9.9元洗鞋子?！笔忻癜才空f，“比起純互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營的模式，還是有實(shí)體門店的更放心?！?/p>

謹(jǐn)慎擴(kuò)張 吸取前車之鑒

依托門店區(qū)位優(yōu)勢(shì)，挖掘并抓住周邊社區(qū)居民需求，越來越多連鎖便利店、商超從過去功能單一化轉(zhuǎn)型為“一店多能”。然而，多業(yè)態(tài)的拓展也讓企業(yè)自身經(jīng)受重重考驗(yàn)。一度被稱為社區(qū)商業(yè)擴(kuò)展“急先鋒”的國安社區(qū)，在今年5月已全面收縮，前后只有短短3年時(shí)間。

市民馬女士反映，國安社區(qū)之前也有上門取送的洗衣服務(wù)，她還專門購買了洗衣卡。今年5月，國安社區(qū)通知用戶停止線上業(yè)務(wù)。最后洗衣卡還沒用完，那家門店就關(guān)張了。目前，國安社區(qū)APP仍可在應(yīng)用商店下載，但里面僅有部分到家服務(wù)，其中保姆月嫂等服務(wù)僅可在線免費(fèi)咨詢，無法下單。

“國安社區(qū)前期的戰(zhàn)略貪多求大，沒有認(rèn)真考慮過社區(qū)居民的需求，也沒有特色商品，無法吸引客流量形成高黏性用戶。”中國人民大學(xué)商法研究所所長劉俊海教授表示，消費(fèi)者的剛需一直存在，但是攤子鋪得太大，難免出現(xiàn)多而不精的情況。

此外，不同類型的生活服務(wù)也有自己的行業(yè)門檻。在社交網(wǎng)站上，針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)洗衣服務(wù)“洗不干凈”“洗壞貴重衣物”“串色”的吐槽屢見不鮮。曾火爆一時(shí)的諸多洗衣O2O平臺(tái)也從2017年開始日漸式微，如今仍存活的屈指可數(shù)。

據(jù)了解，目前便利蜂洗衣采取的是直營模式。匠心工坊則在洗衣門店中搭載改衣、修鞋、配鑰匙、修表等多種便民服務(wù)平衡成本。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，社區(qū)商業(yè)仍在尋求可持續(xù)發(fā)展之道。