8月3日上午，廣州市食安辦聯(lián)合市農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食品藥品監(jiān)管局正式啟動(dòng)廣州市食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）溯源標(biāo)識(shí)試點(diǎn)工作，通過利用國(guó)際通用的EAN.UCC系統(tǒng)條碼技術(shù)，給蔬菜帶上"身份證"，使市民可以通過設(shè)在商場(chǎng)的觸摸屏終端直接查詢蔬菜從播種到收割上市全程的生產(chǎn)信息。這將有效增強(qiáng)政府監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的溯源能力，促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信的建設(shè)，是食品安全監(jiān)管手段的一次創(chuàng)新。下一步，該市試點(diǎn)工作將向冰鮮魚等其他種類食用農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)展。（廣州市食安辦 廣州市食品藥品監(jiān)管局） 

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廣州食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）溯源標(biāo)識(shí)試點(diǎn)工作8月啟動(dòng)（新華社） 

廣州市食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）溯源標(biāo)識(shí)試點(diǎn)工作8月啟動(dòng)，帶“身份證”的蔬菜將在指定的試點(diǎn)超市進(jìn)行銷售。廣州市民通過查詢蔬菜上貼有的溯源碼，就可以知道蔬菜的種植、殺蟲、檢驗(yàn)、配送等信息，從而買到放心蔬菜。 

據(jù)悉，廣州此次使用農(nóng)產(chǎn)品溯源標(biāo)識(shí)首先選擇蔬菜作為試點(diǎn)，初步選擇東升、從玉兩大菜場(chǎng)所種植的蔬菜，利用國(guó)際通用的條碼技術(shù)，為其基地生產(chǎn)的蔬菜上佩戴“身份證”，并在百佳和宏城兩家連鎖超市的幾間連鎖店內(nèi)銷售。 

從種植開始，蔬菜每一個(gè)關(guān)鍵步驟的重要信息都將被記錄，并在包裝時(shí)貼上溯源碼。顧客在超市中通過終端查詢機(jī)掃描溯源碼，就可以直接查詢到每一批次蔬菜的各種信息，如產(chǎn)地、生產(chǎn)公司的基本情況、收割和加工的生產(chǎn)者、使用何種農(nóng)藥和化肥、農(nóng)藥的使用次數(shù)和濃度、檢測(cè)情況等系列信息。 

廣州市政府副秘書長(zhǎng)陳紹康表示，試點(diǎn)期間東升和從玉兩大菜場(chǎng)進(jìn)入超市的價(jià)格不會(huì)因?yàn)榧恿恕吧矸葑C”就加價(jià)，價(jià)格仍與之前相同，政府會(huì)給予一定扶持。到今年11月份，此法將在全市超市鋪開，但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)帶證銷售還需要一段時(shí)間。據(jù)悉，明年廣州將會(huì)根據(jù)試點(diǎn)情況逐步推開，向其他生產(chǎn)基地推廣。在種類上，也將不僅局限在蔬菜，還會(huì)考慮向冰鮮魚等擴(kuò)展，從而實(shí)現(xiàn)全市食用農(nóng)產(chǎn)品的溯源標(biāo)識(shí)準(zhǔn)入制，建成食用農(nóng)產(chǎn)品追溯性監(jiān)管系統(tǒng)。