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世界零售業(yè)的變與不變

2006-11-20 10:18 RFID世界網(wǎng)

導(dǎo)讀:世界零售業(yè)正醞釀著一場(chǎng)變革。11月,在北京舉辦的2006中國(guó)連鎖店展上,德國(guó)零售企業(yè)麥德龍集團(tuán)展示的未來(lái)商場(chǎng)向人們暗示了這一點(diǎn)。

世界零售業(yè)正醞釀著一場(chǎng)變革。11月,在北京舉辦的2006中國(guó)連鎖店展上,德國(guó)零售企業(yè)麥德龍集團(tuán)展示的未來(lái)商場(chǎng)向人們暗示了這一點(diǎn)。

    顧客,在商場(chǎng)里可以通過(guò)電子標(biāo)簽,了解到一條魚(yú)的底細(xì):產(chǎn)自哪里、遺傳基因、對(duì)人何益;“智能購(gòu)物車(chē)”,可以認(rèn)出放入車(chē)?yán)锏奈锲凡⑺愠鰞r(jià)格,只要走過(guò)結(jié)算通道付款即可;在“智能試衣間”里,試穿衣服不必穿上脫下,那里面的攝像頭和大屏幕,能幫人選出最合心意的衣服。

    商場(chǎng)工作人員,再也不用操心貨物盤(pán)點(diǎn)的事了。在貨車(chē)入庫(kù)的瞬間,智能系統(tǒng)就已經(jīng)開(kāi)始清點(diǎn)。訂貨數(shù)量、實(shí)際進(jìn)貨數(shù)量、貨架上貨物銷(xiāo)售情況,是否需要補(bǔ)貨等等情況,這些數(shù)據(jù)可以隨時(shí)在系統(tǒng)里查到。

    這奇妙商場(chǎng)的奧秘就在于RFID(無(wú)線射頻技術(shù))的應(yīng)用。RFID系統(tǒng)的核心是一個(gè)很小的無(wú)線電芯片,可被應(yīng)用于產(chǎn)品的標(biāo)簽,之后使用讀取設(shè)備就可以得到相應(yīng)的信息。它從生產(chǎn)及運(yùn)輸過(guò)程為起點(diǎn),可以追蹤到貨物在國(guó)際貨運(yùn)線路上每一階段的狀態(tài)。

    RFID是將引起零售業(yè)變革的原因。因?yàn)樗鼛?lái)的不僅是方便,還改變了賣(mài)場(chǎng)的管理,從數(shù)據(jù)到財(cái)務(wù)到貨物安全到訂貨進(jìn)貨再到服務(wù)人員,方方面面的管理都不同以往;它還加快了供應(yīng)鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,據(jù)統(tǒng)計(jì),新技術(shù)的運(yùn)用使貨物從出廠到擺上貨架的平均時(shí)間,從一個(gè)星期縮短為一天半。

    麥德龍所展示的未來(lái)商店計(jì)劃,是零售企業(yè)與消費(fèi)品IT業(yè)和服務(wù)業(yè)合作開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新零售技術(shù),參與者還有美國(guó)的沃爾瑪和英國(guó)的德斯高。RFID技術(shù)已經(jīng)在這幾個(gè)零售業(yè)巨頭的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中部分地運(yùn)用起來(lái)??梢灶A(yù)期,要想?yún)⑴c未來(lái)零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),裝備RFID或者相關(guān)技術(shù)最終將是不能回避的。

    也許引領(lǐng)了行業(yè)的變革,也許適應(yīng)了行業(yè)的變革,在技術(shù)上拔得頭籌的企業(yè)必然會(huì)走在同行前列。但零售業(yè)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)卻未必有根本的改變。技術(shù)裝備說(shuō)到底是個(gè)可以學(xué)習(xí)的事情,管理手段也能學(xué)習(xí)先進(jìn)。而合乎消費(fèi)者的心思,應(yīng)對(duì)各種業(yè)態(tài)的變化,卻是需要琢磨的。俯仰之間,高下便顯。

    面對(duì)飄忽不定的消費(fèi)心理,消費(fèi)傾向截然不同的消費(fèi)群體,幾乎沒(méi)有一種零售模式可能做到無(wú)往而不勝。沃爾瑪雖然是世界最大的零售企業(yè),已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)鋪開(kāi)了它海外最大的攤子,但它最重要的利潤(rùn)直到現(xiàn)在還主要得自美國(guó)本土。它曾經(jīng)依靠低價(jià)優(yōu)勢(shì)在德國(guó)掀起不小的波瀾,但最終沒(méi)有贏得德國(guó)消費(fèi)者,原因之一竟然是它熱情的購(gòu)物指導(dǎo)。

    沃爾瑪撤離德國(guó)零售市場(chǎng),接手沃爾瑪?shù)氖堑聡?guó)零售巨頭麥德龍。此舉讓麥德龍名聲大噪。麥德龍旗下4種零售業(yè)態(tài),哪種業(yè)態(tài)布防于哪個(gè)市場(chǎng),根據(jù)就是不同國(guó)家不同地區(qū)的消費(fèi)特點(diǎn)。麥德龍進(jìn)入中國(guó)十幾年,到現(xiàn)在只引進(jìn)了現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)這一種業(yè)態(tài),也就是自助批發(fā)業(yè)務(wù),面對(duì)的是專(zhuān)業(yè)客戶。麥德龍一心一意走專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的路線,在東歐和中國(guó)都取得了不俗的業(yè)績(jī);而它的高檔百貨商店則在西歐占據(jù)了一席之地。

    盡管零售業(yè)在變,但怎么買(mǎi)東西,選擇權(quán)還在消費(fèi)者手上。顧客即上帝的道理沒(méi)有變,但服務(wù)顧客的內(nèi)涵卻發(fā)生了些許變化。變與不變,適者生存。(李淵)