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IBM未來5年5項(xiàng)創(chuàng)新計(jì)劃之吃出健康

2008-03-18 08:45 RFID世界網(wǎng)

導(dǎo)讀:您的食品將擁有一個(gè)數(shù)字護(hù)照——利用第二代條形碼、RFID這樣的無線標(biāo)簽以及可以檢測(cè)周邊環(huán)境甚至監(jiān)視運(yùn)輸集裝箱的專用傳感器,您將可以獲得食品的詳細(xì)信息。這些信息包括食品的生產(chǎn)地點(diǎn)、各種組成成份的原產(chǎn)地和周邊環(huán)境的詳細(xì)信息。

  我們都聽說過這樣一種說法,“吃什么就會(huì)變成什么”,隨著食品來源的國際化,“確切了解自己所吃食品”已經(jīng)變得比以往任何時(shí)候都更加重要了。在未來的5年中,新技術(shù)將允許您了解自己所購買和消費(fèi)的各種產(chǎn)品的確切來源和成份。

  利用計(jì)算機(jī)軟件和無線射頻傳感器領(lǐng)域的進(jìn)步,您將可以更加詳細(xì)地了解購買和食用的各種食品的信息,而且詳細(xì)程度會(huì)高得多。包括了從這些食品生長時(shí)所依賴的氣候和土壤,到施用過的農(nóng)藥和可能遭受的污染,再到運(yùn)輸食品的集裝箱的溫度和空氣質(zhì)量等所有的一切。

  通過這些傳感器和跟蹤系統(tǒng),您將可以在吃東西之前了解有關(guān)它們的信息:

  您的食品將擁有一個(gè)數(shù)字護(hù)照——利用第二代條形碼、RFID這樣的無線標(biāo)簽以及可以檢測(cè)周邊環(huán)境甚至監(jiān)視運(yùn)輸集裝箱的專用傳感器,您將可以獲得食品的詳細(xì)信息。這些信息包括食品的生產(chǎn)地點(diǎn)、各種組成成份的原產(chǎn)地和周邊環(huán)境的詳細(xì)信息。另外,您還將可以知道食品的制作方式對(duì)環(huán)境的影響,進(jìn)而允許您根據(jù)食品對(duì)生態(tài)的友好程度來做出購買決定。

  您將擁有智能的購物車:您將通過智能購物車和售貨亭來了解自己將購買的食品。當(dāng)您將食品放到自己的購物車上時(shí),通過一個(gè)能夠自動(dòng)讀取食品上數(shù)字“護(hù)照”的網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備,您將可以立即了解有關(guān)這些食品產(chǎn)地和運(yùn)輸環(huán)境的詳細(xì)信息。例如,如果您正在節(jié)食,要求只食用那些使用天然谷物飼養(yǎng)牲畜的農(nóng)場(chǎng)所生產(chǎn)的肉類,那么您將可以立即找到這方面的信息。

  會(huì)員卡(Loyalty Card)將成為早期預(yù)警系統(tǒng):利用會(huì)員卡系統(tǒng)(當(dāng)您在柜臺(tái)結(jié)算時(shí)可以為您提供高于優(yōu)惠券的折扣),零售商可以在召回商品時(shí)立即通知您。今天,零售商和制造商都是通過媒體來公告召回信息,但即使在當(dāng)今高度連接的世界里,您也有可能錯(cuò)過這些警告信息。將來,您將可以選擇通過電子郵件、文本消息或電話來即時(shí)獲得零售商的召回信息,了解您冰箱中的哪些食品可能受到了污染或應(yīng)該被丟掉。商店隨后會(huì)在您的帳戶上對(duì)這些食品的成本進(jìn)行貸記處理,這樣您就不必將被污染的食品退回商店處理。

  IBM最近進(jìn)行的一次調(diào)查顯示,超過72%的消費(fèi)者表示希望獲得有關(guān)其購買產(chǎn)品的成份、來源和對(duì)環(huán)境影響的更多、更詳細(xì)的信息。簡而言之,您希望了解自己所吃的東西,而在未來的5年中,新技術(shù)將幫助您實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。